เตาย่างเหล็กหล่อ

แผ่นเหล็กเหล็กหล่อเป็นเครื่องมือครัวอเนกประสงค์ที่ทนทาน ออกแบบมาเพื่อยกระดับประสบการณ์การทำอาหารของคุณ ผลิตจากเหล็กหล่อคุณภาพสูง ช่วยกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยมและกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์การทำอาหารที่สม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว การออกแบบที่เรียบและกว้างขวางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่แพนเค้ก ไข่ เบคอน ไปจนถึงแซนด์วิช เคซาดีญ่า และผัก


แผ่นเหล็กนี้เหมาะสำหรับทั้งเตาตั้งพื้นและเตาอบ และใช้งานได้ดีกับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โครงสร้างสำหรับงานหนักช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานยาวนาน ในขณะที่พื้นผิวที่ปรุงรสตามธรรมชาติทำให้พื้นผิวไม่ติดซึ่งปรับปรุงทุกครั้งในการใช้งาน เมื่อเวลาผ่านไป แผ่นเหล็กของคุณจะพัฒนาชั้นที่ไม่ติดตามธรรมชาติซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและลดความต้องการน้ำมันส่วนเกิน ทำให้มื้ออาหารของคุณดีต่อสุขภาพมากขึ้น


การทำความสะอาดและบำรุงรักษาทำได้ง่าย: ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ค่อยๆ ขัดสิ่งตกค้าง เช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึง และใช้น้ำมันบางๆ เพื่อปกป้องเครื่องปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น แผ่นเหล็กเหล็กหล่อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร เซียร์สีน้ำตาลทอง และอาหารรสชาติอร่อย ความคล่องตัว ความทนทาน และประสิทธิภาพที่เหนือกว่าทำให้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับทุกห้องครัว

  • เตาย่างเหล็กหล่อขนาด 10.5 นิ้วพร้อมด้ามจับคู่

    เตาย่างเหล็กหล่อขนาด 10.5 นิ้วพร้อมด้ามจับคู่

    ตะแกรงย่าง/แผ่นเหล็กเหล็กหล่อแบบสองด้านทำให้ใช้งานได้อเนกประสงค์ ใช้ด้านแบนสำหรับแพนเค้ก ไข่ พิซซ่ากรอบ ฯลฯ ด้านที่เป็นซี่โครงสำหรับเนื้อ สเต็ก เนื้อย่าง และอื่นๆ


    เตาย่าง/แผ่นเหล็กเหล็กหล่อ ให้ความร้อนภายในไม่กี่นาที กระจายความร้อนได้ทั่วถึง สามารถใช้กับแคมป์ไฟ เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า ฯลฯ

  • 13.5 กระทะย่างสองด้านเหล็กหล่อกลม

    13.5 กระทะย่างสองด้านเหล็กหล่อกลม

    ขนาด : เส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับทำอาหาร 13.5 นิ้ว ความยาวรวม 16.5 นิ้ว (รวมหูจับ 2 ข้าง) ผลิตจากเหล็กหล่อคุณภาพสูงซึ่งให้ความทนทานและทนทาน ง่ายต่อการสร้างตะแกรงย่างแก๊สเก่าของคุณด้วยชิ้นส่วนใหม่ เพื่อให้ปรุงอาหารได้ดีขึ้นและยืดอายุการใช้งานของตะแกรงของคุณ

  • จานย่างเหล็กหล่อแบบพลิกกลับได้ขนาด 20″ X 10″

    จานย่างเหล็กหล่อแบบพลิกกลับได้ขนาด 20″ X 10″

    เตาย่างแบบพลิกกลับได้ 2 หัวและเตาย่างวางบนเตา 2 เตาได้ ทำให้มีพื้นผิวการปรุงอาหารขนาด 130 ตร.นิ้ว ด้านหนึ่งเป็นแผ่นเหล็กที่เหมาะสำหรับแพนเค้กและไข่ ในขณะที่อีกด้านหนึ่งเป็นเตาย่างและแผ่นเหล็กแบบผสม เหมาะสำหรับสเต็ก ไก่ และผัก

  • กระทะเหล็กสองด้านเหล็กหล่อ 16.5 นิ้ว

    กระทะเหล็กสองด้านเหล็กหล่อ 16.5 นิ้ว

    การขึ้นรูปเหล็กหล่อจากเหล็กหลอมเหลวคุณภาพสูง การขัดด้วยมือ ที่จับที่จับง่ายทั้งสองอันเป็นส่วนหนึ่งของแม่พิมพ์เหล็กหล่อ ไม่มีรอยเชื่อม ไม่มีตะเข็บ ไม่มีข้อต่อ สามารถเคลื่อนย้ายไปมาระหว่างเตาอบ เตาย่างกลางแจ้ง และโต๊ะรับประทานอาหารได้ในลักษณะที่มั่นคงมาก

  • แผ่นย่างเหล็กหล่อแบบพลิกกลับได้ขนาด 9.5 X 16.75 นิ้ว

    แผ่นย่างเหล็กหล่อแบบพลิกกลับได้ขนาด 9.5 X 16.75 นิ้ว

    ขนาด 9.5" x 16.75" ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ครอบคลุมเตา 2 หัว ทำให้มีพื้นที่ปรุงอาหารกว้างขวาง ใช้ด้านย่างสำหรับแพนเค้กหรือไข่ และใช้ด้านย่างสำหรับเบอร์เกอร์หรือไก่ เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ของครอบครัวหรือการเตรียมอาหาร

  • แผ่นเหล็กเหล็กหล่อไม่ติดขนาด 20 นิ้วสำหรับบาร์บีคิว

    แผ่นเหล็กเหล็กหล่อไม่ติดขนาด 20 นิ้วสำหรับบาร์บีคิว

    กระทะเหล็กหล่อทำจากเหล็กหล่อคุณภาพเยี่ยมที่มีพื้นผิวปลอดสาร PFOA (ดีต่อสุขภาพมากกว่าและไม่มีปัญหาการเคลือบหลุดลอก) ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสม กระทะย่างของเราจึงมีอายุการใช้งานยาวนาน

  • กระทะเหล็กไม่ติดเหล็กหล่อ 14 นิ้วสำหรับเตาแก๊สด้านบน

    กระทะเหล็กไม่ติดเหล็กหล่อ 14 นิ้วสำหรับเตาแก๊สด้านบน

    แผ่นเหล็กเหล็กหล่อแบบพลิกกลับได้หัวเผาเดี่ยวปรุงรสผักทำหน้าที่เป็นพื้นผิวการปรุงอาหารคู่ที่มีทั้งแผ่นเหล็กเรียบและตะแกรงย่าง ใช้ในเตาอบ บนเตาแก๊ส บนตะแกรง หรือบนไฟแบบเปิด เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่อย่าขยับบนเตากระจก

  • เตาย่างเตาตั้งพื้นและแผ่นเหล็กแบบหมุนได้เหล็กหล่อ

    เตาย่างเตาตั้งพื้นและแผ่นเหล็กแบบหมุนได้เหล็กหล่อ

    ขนาด: กว้าง 13" x 8.25" สำหรับทำอาหาร ความยาวรวม 15.5" (รวมหูจับ 2 ข้าง) วัสดุ: เหล็กหล่อคุณภาพสูงเคลือบด้าน 

    ถาดอบหนึ่งใบสามารถปรุงสุกได้ทั้งสองด้าน ด้านซี่โครงใช้สำหรับอาหารย่าง เช่น สเต็ก เนื้อแกะสับ ปลา และไก่; ด้านแบนใช้สำหรับแพนเค้ก ขนมปังปิ้ง แฮมเบอร์เกอร์ ตอติญ่า ฟาฮิต้า ไข่ เบคอน ฮอทดอก เนื้ออาหารกลางวัน เนื้อสับ หอยเชลล์ กุ้ง ผัก กระทะย่างอเนกประสงค์เหมาะสำหรับบาร์บีคิวในร่มหรือกลางแจ้ง

 12 inch round cast iron griddle

การใช้แผ่นเหล็กเหล็กหล่อ

แผ่นเหล็กเหล็กหล่อเป็นหนึ่งในเครื่องมืออเนกประสงค์ที่สุดในห้องครัว เหมาะสำหรับการสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ ได้อย่างทั่วถึงและมีรสชาติเข้มข้น พื้นผิวเรียบ กว้างขวาง และกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ทำให้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น และทุกอย่างระหว่างนั้น อาหารเช้าและบรันช์: แผ่นเหล็กเหล็กหล่อเหมาะสำหรับการทำแพนเค้ก เฟรนช์โทสต์ ไข่ เบคอน และไส้กรอก ความร้อนที่สม่ำเสมอช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นสีน้ำตาลทองทุกครั้ง ในขณะที่พื้นผิวที่ปรุงรสตามธรรมชาติจะป้องกันการเกาะติดและพลิกด้านได้ง่าย สามารถปรุงหลายรายการพร้อมกันได้ เหมาะสำหรับเสิร์ฟครอบครัวหรือแขกที่มาร่วมงาน อาหารกลางวันและอาหารเย็น: นอกเหนือจากอาหารเช้าแล้ว แผ่นเหล็กยังเก่งในการย่างแซนด์วิช เคซาดิญ่า เบอร์เกอร์ และผัก พื้นผิวเรียบช่วยให้ไหม้เกรียมและคาราเมลได้ทั่วถึง ช่วยดึงรสชาติธรรมชาติของส่วนผสมของคุณออกมา คุณยังสามารถใช้ปิ้งขนมปัง ปรุงแฟลตเบรด หรือเตรียมอาหารจานผัดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย การย่างในร่มและความเก่งกาจ: ความทนทานของแผ่นเหล็กช่วยให้สามารถใช้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ และยังสามารถเข้าเตาอบเพื่อทำอาหารเสร็จได้ด้วย สามารถใช้กลางแจ้งบนตะแกรงได้ ด้วยการปรุงรสและการบำรุงรักษาที่เหมาะสม กระทะเหล็กหล่อจะพัฒนาพื้นผิวที่ไม่ติดตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป เพิ่มรสชาติและทำให้ทำความสะอาดง่าย นอกเหนือจากการใช้งานจริงแล้ว แผ่นเหล็กยังส่งเสริมการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยการปล่อยให้ไขมันระบายออกไปขณะปรุงอาหาร ด้วยความอเนกประสงค์ ความทนทาน และประสิทธิภาพความร้อนที่ดีเยี่ยม แผ่นเหล็กเหล็กหล่อจึงเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน ช่วยให้มื้ออาหารในแต่ละวันง่ายขึ้น อร่อยขึ้น และเพลิดเพลินยิ่งขึ้น

ข้อดีของการทำอาหารด้วยแผ่นเหล็กเหล็กหล่อ

  • กระจายและกักเก็บความร้อนได้ทั่วถึง

    แผ่นเหล็กเหล็กหล่อช่วยกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม และกระจายความร้อนได้ทั่วถึงทั่วพื้นผิวการปรุงอาหาร ช่วยให้มั่นใจว่าอาหารของคุณปรุงอาหารได้สม่ำเสมอ ทำให้แพนเค้ก ไข่ แซนด์วิช และเนื้อสัตว์มีสีน้ำตาลทองอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
  • ไม่ติดตามธรรมชาติและเพิ่มรสชาติ

    ด้วยการปรุงรสที่เหมาะสม แผ่นเหล็กเหล็กหล่อจะพัฒนาพื้นผิวที่ไม่ติดตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้น้ำมันมากเกินไปในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรสชาติ ช่วยให้อาหารต่างๆ มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเป็นคาราเมลอย่างดี และมีรสชาติที่แท้จริงและอร่อย
  • ทนทานและยาวนาน

    ผลิตจากเหล็กหล่อสำหรับงานหนัก แผ่นเหล็กมีอายุการใช้งานยาวนานหลายสิบปี ทนความร้อนสูง ปรุงอาหารได้หลากหลาย และใช้งานบ่อย ด้วยการดูแลและปรุงรสอย่างสม่ำเสมอ อุปกรณ์นี้จึงยังคงเป็นอุปกรณ์ครัวอเนกประสงค์และเชื่อถือได้มาหลายชั่วอายุคน

เคล็ดลับสำคัญสำหรับการปรุงรสแผ่นเหล็กเหล็กหล่อ

ให้ความร้อนสม่ำเสมอและพื้นผิวที่ไม่ติด — เหมาะสำหรับแพนเค้ก การย่าง และการทำอาหารอเนกประสงค์
12 cast iron griddle

เครื่องปรุงรสเริ่มต้นเพื่อการป้องกัน

ก่อนใช้งานครั้งแรก ให้ล้างและทำให้แผ่นเหล็กเหล็กหล่อของคุณแห้งสนิท ทาน้ำมันปรุงอาหารบางๆ ให้ทั่วและนำไปตั้งไฟในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้นเป็นเวลา 10-15 นาที สิ่งนี้จะสร้างสารเคลือบป้องกันติดตามธรรมชาติซึ่งป้องกันสนิมและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำอาหาร
18 inch round cast iron griddle

การบำรุงรักษาตามปกติและการปรุงรสใหม่

เพื่อรักษารสชาติของกระทะ ให้หลีกเลี่ยงการแช่น้ำหรือใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ค่อยๆ ขัดเศษอาหารออก และเช็ดให้แห้งสนิท ทาน้ำมันบางๆ เพื่อรักษาพื้นผิวป้องกัน ทำซ้ำขั้นตอนปรุงรสถ้าอาหารเริ่มติดหรือพื้นผิวดูหมอง
18 inch cast iron griddle

การจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับอายุยืนยาว

เก็บแผ่นเหล็กเหล็กหล่อของคุณไว้ในที่แห้งเพื่อป้องกันความชื้นสะสมและเกิดสนิม หลีกเลี่ยงการวางซ้อนกับเครื่องครัวโลหะอื่นๆ เว้นแต่จะใช้ผ้าหรือกระดาษเช็ดแยกจากกัน การจัดเก็บที่เหมาะสมร่วมกับเครื่องปรุงปกติช่วยให้กระทะของคุณคงความคงทนและไม่ติดตามธรรมชาติได้นานหลายปี

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราคุณสามารถเลือกที่จะทิ้งข้อมูลของคุณที่นี่และเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า